sexta-feira, 15 de junho de 2012

Chega em Manaus 1º Dia - Conhecendo o que é Açai e castanha do Brasil. (antiga do pará)

Dia 15/06

Chegamos em Manaus as 00:30 como aqui é uma hora menos, voltamos para as 23hs. O que ainda nos deu tempo de curtir um pouco a zona boêmia que a noite nos oferecia. uma das primeiras coisa que me chamou a atenção é que contrário do que a Globo nos mostrou insistentemente, a cidade não estar de baixo de água, apenas pude constatar que na zona do porto e o mercado do peixe sofreram com alegações por estarem mais perto do rio. A nossa primeira alimentação em solo amazonense não poderia ser outra, um belíssimo e saboroso copo de açaí com tapioca acompanhado de um belo prato de batata mal fritado. Foi uma experiência única, pois o açaí daqui não se compara em nada ao que consumimos no Rio de Janeiro ou em outra parte que se distância daqui, o sabor é forte e encorpado a castanha do Brasil (antiga castanha do  Pará) daqui é outra coisa que me chamou muito a atenção o gosto é mais leve e suave porém com uma acidez mais forte, o gosto é bem diferentes mesmos. outra coisa que me chamou bastante é a atenção e educação e gentileza do povo local, até mesmo das pessoas que o nosso preconceito natural acredita não possuir. A gentileza reina por aqui.

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Ida para o Festival de Cultura de Parintins


Companheiros e Companheiras

Gostaria de compartilhar com vocês que a convite da secretaria de cultura de estado do Amazonas, em nome do secretário de cultura Sr. Robério Braga, estarei indo amanha  para Manaus e depois Parintins intuito de estar participando e vivenciando a grande festa de encontro dos Bois Caprichoso e Garantido, acredito eu que será uma oportunidade única de vivenciar tão grande encontro que só vem para fortalecer a nossa cultura popular.

Em breve estarei disponibilizando um vasto material de registro como,
relatórios, imagens, áudio e vídeos

Fiquem na paz